在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。 在第二部分,学员将能够评估自身饮食习惯和身体状态,识别不良饮食行为,并建立科学饮食模式。 课程还将介绍水分、电解质、膳食纤维等在体内的运行机制,以及合理补充的建议。 本课程旨在为大众提供一个科学实用的健康饮食教育平台。